杏鲍菇蒸排骨

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春天不知不觉已经过去了大半，气温这两天又渐渐回升了，昨天街上已经有很多人换上了短袖，有如初夏一般了。在春天这个季节喜欢吃清淡的，特别是气温上升了，更想吃蒸的菜品，蒸菜吃了不怕上火，营养不流失，营养价值较高，并且蒸菜吃了整个人都很舒服，完全不用怕有负担。 今天早上和小朋友一起去买菜，我问她想吃什么，她说要吃蒸的排骨，排骨里还要加香菇，听她这么一说，我就先来到了猪肉摊挑选了两根可以蒸的排骨，排骨买好就去蔬菜摊准备买新鲜的香菇。来到了蔬菜摊没有香菇，我就看中了杏鲍菇，杏鲍菇用来蒸排骨也是不错的，蒸出来的排骨鲜香可口，杏鲍菇吸尽了排骨的香味，鲜嫩多汁，好吃极了。蒸杏鲍菇排骨做法简单，快手好吃，就连厨房小白也可以轻松做出来的哦！
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杏鲍菇蒸排骨的用料

杏鲍菇 1个 排骨 2根
太太乐鲜贝露调味汁 15毫升 太太乐鲜鸡汁调味料 5毫升
太太乐芝麻香油 5毫升 盐 3克

杏鲍菇蒸排骨的做法

#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净后放入碗里，加入15毫升太太乐鲜贝露调味汁
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解3

步骤3

挤入5毫升太太乐鲜鸡汁调味料
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解4

步骤4

淋入太太乐芝麻香油和盐
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解5

步骤5

抓拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时以上备用
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解6

步骤6

杏鲍菇洗净切成小长条状，平铺放入盘里
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解7

步骤7

把腌制好的排骨平铺在杏鲍菇上，把杏鲍菇的头部切成长条放在排骨上
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解8

步骤8

最后把杏鲍菇排骨放入蒸锅里蒸30分钟即可
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解9

步骤9

完成
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解10

步骤10

好吃
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解11

步骤11

近看
#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇蒸排骨的做法图解12

步骤12

鲜香美味

杏鲍菇蒸排骨的烹饪技巧

1、杏鲍菇头部比较嫩，不要放在盘底蒸，放在排骨上蒸，不仅看起来美观，还不容易软烂 2、如果没有太太乐鲜贝露调味汁，排骨则需加入料酒腌制，这样才可以去除腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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