在家做简单又好吃的牛排

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教你在家做出简单又好吃的原切牛排 以前总去超市买那种腌制好的牛排,儿子说味道不太好。后来我就买原切牛排回家自己煎,试过好多种方法,今天做的牛排很好吃。
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牛排的用料

牛排 3块 研磨黑胡椒
海盐 黄油
西蓝花 丘比沙拉酱

牛排的做法

#321沙拉日#在家做简单又好吃的牛排的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成一厘米厚,用厨房纸吸干表面水分。
#321沙拉日#在家做简单又好吃的牛排的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟。
#321沙拉日#在家做简单又好吃的牛排的做法图解3

步骤3

锅烧热,放入牛排,一分半厚翻面,放入黄油,把黄油浇在牛排上再煎二分钟。
#321沙拉日#在家做简单又好吃的牛排的做法图解4

步骤4

牛排煎好放五分钟再吃,为了锁住汁水,更加的外焦里嫩。
#321沙拉日#在家做简单又好吃的牛排的做法图解5

步骤5

西蓝花焯水,摆盘,牛排挤上蛋黄沙拉酱,把沙拉汁挤在西蓝花上,开吃

牛排的烹饪技巧

牛排最好选择牛眼肉,肉质鲜嫩。煎牛排不要煎太久,老了不好咬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-28

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