杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!

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清风徐来XQ
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为了消耗多余的蛋清做的小点心，非常的简单快手，薄薄的，脆脆的，香香的，当成入小零食真是不错啊!

杏仁薄脆的用料

低筋面粉 40克 细砂糖 56克
蛋清 96克 杏仁片 44克

杏仁薄脆的做法

杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解1

步骤1

首先在蛋清中加入细砂糖。用手动打蛋器搅拌均匀。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解2

步骤2

再加入过筛后的低筋面粉。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解3

步骤3

继续用手动打蛋器搅拌均匀。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解4

步骤4

然后，再倒入杏仁片。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解5

步骤5

继续用手动打蛋器搅拌均匀。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解6

步骤6

烤盘上提前铺好油纸，用勺子盛半勺子的面糊，铺在油纸上，然后用勺子细细的铺好，尽量抹平，并且要铺的厚薄一致。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解7

步骤7

然后放入提前170度预热好的海氏ｉ7风炉烤箱中层，以160度，上下火烤15分钟左右。烤好后，晾凉后再取下，及时密封保存，不然很容易受潮 ，就没那么酥脆啦。
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解8

步骤8

成品图
杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解9

步骤9

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杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解10

步骤10

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杏仁薄脆!香酥脆!健康低脂零食!的做法图解11

步骤11

成品图

杏仁薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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