橄榄油蒜香杏鲍菇

精品 独家
4553 浏览 13 收藏
收藏
帕尼尼的超模碗
帕尼尼的超模碗
＋ 关注


今天做道简单的家常菜，美味好吃，简单易做， 好了，我们一起来做吧

橄榄油蒜香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 大蒜 4-5瓣
香葱 1根 橄榄油 适量
盐 2克 糖 5克
生抽 10克 老抽 5克
白芝麻（熟） 适量 坚果碎（花生，腰果，松子等均可） 适量

橄榄油蒜香杏鲍菇的做法

橄榄油蒜香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

1.提前将大蒜和香葱切碎备用，杏鲍菇切成条
橄榄油蒜香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

2.煮开一锅水，将杏鲍菇条焯烫30秒左右捞出，沥干水分。 小贴士：杏鲍菇容易出汤，用热水焯烫后会减少出汤的量，烫的时间不要太久
橄榄油蒜香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

.倒锅烧热后倒油，国产的油用着不太放心，我用的是kidonakis希腊专门为轻食定制的低脂橄榄油，不饱和脂肪酸成分占》78%，多用也不担心会胖，是希腊朋友推荐给我的，橄榄油圣地克里特岛PDO认证的，很多欧美模特都在用，得过多次国际金奖。放入蒜碎和葱花，用小火煸炒出香味
橄榄油蒜香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

火力尽量小一点，不要把葱花煸糊入杏鲍菇，转中火，快速翻炒均匀，然后加入生抽、老抽、糖、盐，大幅翻炒均匀后即可关火，最后撒上白芝麻和坚果碎，翻匀即可盛出。 小贴士：坚果碎可以随意选择，花生、腰果、松子、核桃等都可以。没有的话也可以不放.

橄榄油蒜香杏鲍菇的烹饪技巧

我用的橄榄油我特别喜欢，安全有机，橄榄油圣地克里特岛的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 帕尼尼的超模碗 编写，未经授权不得转载

橄榄油蒜香杏鲍菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

橄榄油蒜香杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橄榄油蒜香杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 橄榄油蒜香杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活