低卡红薯千层

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减肥期的甜点

低卡红薯千层的用料

鸡蛋 4个 面粉 100g
牛奶 200g 红薯 400g

低卡红薯千层的做法

低卡红薯千层的做法图解1

步骤1

油纸铺好在模具里。
低卡红薯千层的做法图解2

步骤2

红薯去皮切薄片。
低卡红薯千层的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
低卡红薯千层的做法图解4

步骤4

加入面粉和牛奶。
低卡红薯千层的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀至顺滑无颗粒。
低卡红薯千层的做法图解6

步骤6

倒入红薯片,使之裹满面糊。
低卡红薯千层的做法图解7

步骤7

红薯片一层一层地铺在模具里。
低卡红薯千层的做法图解8

步骤8

倒入面糊,撒点杏仁片。
低卡红薯千层的做法图解9

步骤9

烤箱上下火200度烤30分钟左右。取出稍微放凉一点就可以吃了。

低卡红薯千层的烹饪技巧

如果不顾虑卡路里的话,加点糖和淡奶油更好吃一些。 红薯的品种很重要,直接决定最后的口感。我用的是烟薯,甜度比较好。 模具是六寸的。 表面烤出有点焦黄的颜色后就用锡纸遮住再继续烤,否则表面就会变糊,颜色也不好看。 以上是做两个的份量,做得少的话原料直接按比例减少即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-30

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