金玉满堂

精品
1.8万 浏览 137 收藏
收藏
格瑞美厨
格瑞美厨
＋ 关注

金玉满堂是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。原料为罐装玉米，黄瓜，胡萝卜。所属菜系：粤菜粤菜

金玉满堂的用料

虾仁 70克 甜玉米粒 50克
豌豆 50克 胡萝卜 1/4根（切粒），80克
火龙果 1个 每日坚果 2小包
盐 2克 料酒 1小勺
生粉 1勺

金玉满堂的做法

金玉满堂的做法图解1

步骤1

虾去虾线加入料酒、盐、生粉抓匀腌10分钟后洗净沥干备用。 火龙果洗干净外皮后斜切，用勺子挖出果肉，切粒（一半的果肉就够了）备用，大半的放在盘子里准备装盘。
金玉满堂的做法图解2

步骤2

安装搅拌钩，主锅加入油，设定2分钟120度速度L热油。
金玉满堂的做法图解3

步骤3

加入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒设定4分钟105度速度L
金玉满堂的做法图解4

步骤4

加入虾仁和盐设置3分钟105度速度L,剩余10秒时加入坚果和火龙果肉，完成后盛出即可。
金玉满堂的做法图解5

步骤5

完成后趁热享用。

金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

金玉满堂的其他做法更多

上传我做的这道菜

金玉满堂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金玉满堂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 金玉满堂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活