云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）

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天气渐热，吃起来酸酸辣辣的云南傣家菜，烤肉+ 夏天的标配

腌菜膏烤五花肉喃咪的用料

五花肉 600克 蒜 2个
干辣椒 两个 料酒 四勺
黄瓜 1根 龙口粉丝 1把
腌菜膏 1勺 蚝油 1勺
韭菜 1把 糖 2克
生抽 1勺 鸡精 1勺

腌菜膏烤五花肉喃咪的做法

云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解1

步骤1

五花肉洗净 切块 料酒腌制
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解2

步骤2

上空气炸锅 烤20分钟
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解3

步骤3

即可
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解4

步骤4

韭菜切碎
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解5

步骤5

粉丝焯熟
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解6

步骤6

烤大蒜 干辣椒
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解7

步骤7

调制蘸料 捣碎烤好的干辣椒蒜泥 所有调料和拢
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解8

步骤8

最后加入蒜油
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解9

步骤9

摆盘开吃啦
云南孔雀宴 ~腌菜膏烤五花肉喃咪（瑞丽傣族）的做法图解10

步骤10

酸辣可口

腌菜膏烤五花肉喃咪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 电器 空气炸锅 锅具 炸锅

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