蚝汁菜花

精品 独家
1.6万 浏览 107 收藏
收藏
爱笑的黄豆豆
爱笑的黄豆豆
＋ 关注

蚝汁菜花的用料

菜花 1个 大蒜 2瓣
葱 1根 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 适量
淀粉 2勺 水 适量

蚝汁菜花的做法

蚝汁菜花的做法图解1

步骤1

菜花切小，放两勺盐浸泡10分钟，主要是为了去除细菌和残留在菜花上的农药
蚝汁菜花的做法图解2

步骤2

再倒入热水里煮到颜色稍微变深即可，可以除去残留的农药和草酸
蚝汁菜花的做法图解3

步骤3

把耗油、酱油、淀粉、盐及适量的水倒碗里搅拌均匀备用
蚝汁菜花的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入蒜瓣及葱头爆香，再放入菜花翻炒，倒入刚调好的汁水，翻炒一下盖上锅盖，喜欢吃软一点的可以再适量加些水，等汤汁快收干时洒上葱即可
蚝汁菜花的做法图解5

步骤5

既营养又好吃

蚝汁菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 爱笑的黄豆豆 编写，未经授权不得转载

蚝汁菜花的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚝汁菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚝汁菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蚝汁菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活