『平平无奇的白灼鸡腿』

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收拾冰箱，翻出两鸡腿和三块五花肉，就、用电饭锅懒人法白灼一下，蘸着丘比拌菜汁，还不错
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

白灼鸡腿的用料

鸡腿 2只 五花肉 3块
葱姜 适量 香菇 随意
卤料包 1个 料酒 适量

白灼鸡腿的做法

『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解2

步骤2

五花肉解冻，泡出血水
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解3

步骤3

电饭锅内胆放香菇葱姜和卤料包
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解4

步骤4

放肉肉，肉焯下水最好，（我犯懒没焯水）
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解5

步骤5

加料酒
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解6

步骤6

加入清水，沫过肉
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解7

步骤7

我用的是最简单的电饭锅 先用蒸饭档煮开，撇去血沫，大概煮15分钟后改煲汤档再煮大概30-40分钟，我煮了大约50-60分钟，家里老人喜欢软烂些。
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解8

步骤8

煮好嘞，煮肉的时间是按肉量多少和厚薄来定，可以用筷子扎扎，能扎透不出血水就是熟了，喜欢有嚼劲的就缩短一点时间，但一定要煮透
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解9

步骤9

肉切片，鸡腿分小块，喜欢整个鸡腿啃，肉切大厚片随意哈
『平平无奇的白灼鸡腿』#321沙拉日#的做法图解10

步骤10

配点焯过水的西兰花，点蘸丘比拌菜汁。香 方便又好吃，简简单单就好

白灼鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 食光常寻 编写，未经授权不得转载

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