【浓烈辛辣红灿灿】韩式泡菜金枪鱼披萨

蜜斯Ann的厨房日记

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3月，我过了一个非常舒适的月份。 陪伴家人，学习新东西，听音乐，吃披萨。 When I was young…我就对披萨很着迷。我喜欢扁平酥脆的饼底上丰富的馅料，和奶酪融化的醇厚滋味。 我父母的固定口味是夏威夷披萨，他们喜欢咸火腿和甜菠萝的CP搭配。 而老杜则喜欢循规蹈矩的海鲜披萨或者培根熏肉披萨。 我总是想要尝试一些新鲜的口味，对于未知的东西我始终保持着好奇。 这段时间我做了很多披萨，除了令我骄傲到拍视频分享的玛格丽特和梅干菜烤肠披萨。 我还做了芦笋虾仁披萨和高仿必胜客的海陆双拼。 3月，是我们的披萨月。 :-D 我觉得，泡菜可以和任何食材搭配。 它具有一种深邃又活泼的浓烈辛辣和鲜甜味道，能够令大多数的菜肴焕然一新。 将泡菜和披萨相结合，我保证这不是用来清理冰箱库存， 而是骄傲到跺脚激动分享的菜谱，它们的确能够碰撞出令人睁大眼睛的美味！ 加上简单自制的5分钟泡菜风味酱汁，大蒜，胡麻油，大块金枪鱼肉和黑胡椒烤肠， 每咬一口，和奶酪一起融化在口中， 层层释放，丰盛、饱满、有深度，充满味觉张力， 简直要人命！ 而且红灿灿的看上去就非常的温暖和大胆。 一整天都好高兴~ 这就是食物的魔力了吧。 P.S： 今天没有揉面团，用了美国德瑞克公司出品的玛姬欧娜速冻披萨。 它的饼底很薄，酥松香脆，附赠的奶酪足足有80g，多到摆不下。 最重要的是非常方便省时。 可以让我在工作日多睡一会儿，还能吃到热腾腾的新鲜出炉的披萨早餐。 自制披萨的妙处——你可以在上面加上任意非传统的配料。