青椒炒豆腐

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青椒炒豆腐是山东一带的风味名菜，属于鲁菜系。

青椒炒豆腐的用料

青椒 2个 豆腐卷 1个
大葱 半根 大蒜 2瓣
味达美醇品蚝油 1勺 食用油 适量克
姜片 1片 花生油 适量克
酱油 1勺

青椒炒豆腐的做法

青椒炒豆腐的做法图解1

步骤1

先把青椒洗净切块，
青椒炒豆腐的做法图解2

步骤2

再把豆腐卷切块，切小一点，口感更佳
青椒炒豆腐的做法图解3

步骤3

倒入少许的油，先放辣椒再放豆腐块。（辣椒炒30秒就可以了）
青椒炒豆腐的做法图解4

步骤4

最后出锅

青椒炒豆腐的烹饪技巧

这道菜油不适合太多！ 盐放少一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 致命的青稞 编写，未经授权不得转载

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