啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗

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爱做饭的嘟嘟妈
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又到吃小龙虾的季节了，买一点回家自己做，不仅干净卫生，还经济实惠

啤酒小龙虾的用料

小龙虾 1斤 姜 5片
蒜 8瓣 桂皮 2块
八角 3个 小米椒 6个
紫苏叶 适量 五香粉 1勺
盐 适量 生抽 2勺
啤酒 1瓶

啤酒小龙虾的做法

啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解1

步骤1

将虾头剪掉，去掉内脏，把虾用剪刀开背
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解2

步骤2

把处理好的虾清洗干净
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解3

步骤3

把配料整理清洗干净
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解4

步骤4

锅中热油，把所有配料放入爆炒，炒出香味
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解5

步骤5

倒入处理好的虾，不断翻炒
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解6

步骤6

放入适量的盐和生抽，五香粉
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解7

步骤7

当虾翻炒至全身通红，加入一瓶啤酒，也可以在加入一些水，然后焖15到20分钟
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解8

步骤8

放入一些紫苏叶，即可出锅
啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗的做法图解9

步骤9

美味即成，感觉一斤小龙虾根本就不够吃，因为自己处理小龙虾的时候有给开背，所以吃起来特别方便，而且相当入味，我一个人吃掉三斤都没问题

啤酒小龙虾的烹饪技巧

如果没有啤酒，白酒也是可以的，也很好吃，虾给开背后，吃起来特别方便，而且很入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 爱做饭的嘟嘟妈 编写，未经授权不得转载

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