榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐

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李多味
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榨菜肉末蒸豆腐的用料

猪肉 200g 猪肉 200g
榨菜 1包 榨菜 1包
豆腐 1块 葱 姜 蒜 小米辣 适量
豆腐 1块 生抽 30ml
葱 姜 蒜 小米辣 适量 蚝油 20ml
生抽 30ml 老抽 10ml
蚝油 20ml 蒸鱼豉油 1勺
老抽 10ml 食用油 适量
蒸鱼豉油 1勺 食用油 适量

榨菜肉末蒸豆腐的做法

榨菜肉末蒸豆腐的做法图解1

步骤1

肉切成肉丁
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成块
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

加入生抽，老抽，蚝油，抓拌均匀腌制二十分钟
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤4

摆在盘中备用
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤5

肉切成肉丁
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤6

葱末，姜末，蒜末，小米辣爆香
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解7

步骤7

加入生抽，老抽，蚝油，抓拌均匀腌制二十分钟
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解8

步骤8

下入肉丁翻炒变色
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解9

步骤9

下入榨菜丁翻炒均匀
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解10

步骤10

炒好的肉末榨菜铺在豆腐上，上锅蒸十分钟
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解11

步骤11

葱末，姜末，蒜末，小米辣爆香
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解12

步骤12

最后出锅淋上一勺蒸鱼豉油就可以了！
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解13

步骤13

下入肉丁翻炒变色
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解14

步骤14

下入榨菜丁翻炒均匀
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解15

步骤15

炒好的肉末榨菜铺在豆腐上，上锅蒸十分钟
榨菜肉末蒸豆腐的做法图解16

步骤16

最后出锅淋上一勺蒸鱼豉油就可以了！

榨菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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