芙蓉羹

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芙蓉羹的用料

鸡蛋 1 胡萝卜 半根
铁棍山药 一小节 香菇 3朵

芙蓉羹的做法

芙蓉羹的做法图解1

步骤1

1胡萝卜,香菇洗好后剁碎,山药泥搅打细腻备用,鸡蛋搅散 2锅热后放一点食用油炒香香菇和胡萝卜,再倒入一汤碗的水,水开后倒入山药泥搅散,煮开五分钟后倒入鸡蛋液,起锅前加入盐和鸡精调味

芙蓉羹的烹饪技巧

姑,胡萝卜一定要剁的很碎,山药泥要搅打细腻口感才好,倒入蛋花时要慢一点,让蛋花细腻一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-04

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