干炸金针菇

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段慧同學
段慧同學
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金针菇在这个季节便宜的有点不能接受，想想在外面吃，一串都要2块大洋，还是自己在家动手吧！

干炸金针菇的用料

金针菇 200克 孜然粉 适量
椒盐粉 适量 食用油 适量
清水 适量 千张 1张

干炸金针菇的做法

干炸金针菇的做法图解1

步骤1

一块钱的金针菇去根，洗净，平铺在厨房纸上吸干水分。
干炸金针菇的做法图解2

步骤2

千张折叠折叠再折叠，切成小块。备用
干炸金针菇的做法图解3

步骤3

用千张小块包裹金针菇，再用牙签固定。
干炸金针菇的做法图解4

步骤4

像这个样子
干炸金针菇的做法图解5

步骤5

下锅炸
干炸金针菇的做法图解6

步骤6

炸至金黄，捞出，放上椒盐，孜然。
干炸金针菇的做法图解7

步骤7

可以开动了

干炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 段慧同學 编写，未经授权不得转载

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