黑椒培根意大利面

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其实意大利面做了很多次了，这是我第一次上传菜谱，如有不到之处多有谅解哦！ 这个量是三人份的。

黑椒培根意大利面的用料

意大利面 300克 培根 适量
研磨黑椒 适量 大蒜 4瓣
黄油 30g 红椒 1个
青椒 2个 白洋葱 半个
平菇 3个 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 2勺

黑椒培根意大利面的做法

黑椒培根意大利面的做法图解1

步骤1

全部食材如图
黑椒培根意大利面的做法图解2

步骤2

水烧开下意面，一般煮8-9分钟即可，煮好后捞出，过凉水，沥干备用。
黑椒培根意大利面的做法图解3

步骤3

将所有的食材切好备用
黑椒培根意大利面的做法图解4

步骤4

调酱汁，家用的铁勺子就可以，两勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，加适量的黑胡椒粉。这里面的蒜，我用的是现成的蒜蓉酱，比较方便，一勺就可以了。然后再加大概两勺左右的清水，后期不需要加盐了。
黑椒培根意大利面的做法图解5

步骤5

锅底放点黄油，在黄油融化后，加入培根小火煎至焦黄备用。
黑椒培根意大利面的做法图解6

步骤6

锅内放入黄油，待黄油融化后，放入洋葱炒香。
黑椒培根意大利面的做法图解7

步骤7

加入青椒红椒和平菇，炒香至变软
黑椒培根意大利面的做法图解8

步骤8

放入意面和调配好的酱汁。
黑椒培根意大利面的做法图解9

步骤9

继续翻炒，至锅底水气蒸干，就可以盛出来了✅
黑椒培根意大利面的做法图解10

步骤10

最后研磨了一点黑胡椒，即是点缀，也很好吃，完美成品✅

黑椒培根意大利面的烹饪技巧

其实，我觉得做菜大部分的时候，还是靠自己的感觉的，如果在调酱汁的时候，大家觉得味道淡了，或者是怎么样的，可以根据自己的喜好，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 小吃货泽宝 编写，未经授权不得转载

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