冬荫功虾

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阿里547
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酸辣可口。

冬荫功虾的用料

大虾 500g 香菜 2小根点缀
蒜 4瓣 红椒 2个
姜 适量 番茄酱 2勺

冬荫功虾的做法

冬荫功虾的做法图解1

步骤1

虾开水灼熟后，剥去虾头虾皮，虾头备用。
冬荫功虾的做法图解2

步骤2

蒜姜切碎。
冬荫功虾的做法图解3

步骤3

锅中放入虾头炸香后，放入蒜末和姜。
冬荫功虾的做法图解4

步骤4

炒香后，放入水煮开。
冬荫功虾的做法图解5

步骤5

水开后，放入虾，依次放入辣椒、盐、醋、蕃茄酱。
冬荫功虾的做法图解6

步骤6

最后放入香菜点缀。

冬荫功虾的烹饪技巧

其实虾头熬好汤后，也可以丢弃。今天家里没有番茄，用它取代酱味道更好，家里人多的话，还可以加新鲜鱿鱼、菇类、贝类，可以根据个人口味加入各类海鲜，甚至瓜果类都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 阿里547 编写，未经授权不得转载

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