马兰头拌香干

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浅夏.淡雅
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马兰头是常见的一种野菜，有清热解毒、散瘀止血、消积的功效 。 依稀记得小时候一手拿着小镰刀∽一手拎着竹篮∽和小伙伴们一起去乡村田边路边挑马兰头∽∽
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

马兰头拌香干的用料

马兰 250克 香干 6块
生抽 适量 芝麻油 适量
盐 少许 白砂糖 少许

马兰头拌香干的做法

#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

马兰头用清水冲洗干净
#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

锅中放水煮开，放入马兰头绰水2分钟断生
#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

捞出挤干水分，切碎
#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

香干洗净，切成小丁（其实放5片香干也够了，沈先森买了6片，那就一起放进去吧）
#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解5

步骤5

锅预热放少许油，开小火放入马兰头碎和香干用筷子翻炒，依次放入生抽、盐、芝麻油、少许糖翻拌均匀即可
#肉食主义狂欢#马兰头拌香干的做法图解6

步骤6

马兰头拌香干

马兰头拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 浅夏.淡雅 编写，未经授权不得转载

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