魔芋干豆丝凉拌菜

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干豆腐是东北的一种食品，在南方也有类似食品叫千张丝，厚度不一样，南方的会比较厚。在我们东北干豆腐切丝可以做炒菜和拌菜，一般拌菜会搭配芝麻酱。为了减肥吃的心安理得，我觉得取消芝麻酱，用酱油汁来搭配。下面跟我一起看看这道菜怎么做的吧。

魔芋干豆丝凉拌菜的用料

魔芋结 一袋 干豆丝 一把
胡萝卜丝 若干 裙带菜 随意
酱油 3勺 蚝油 1勺
辣椒油 1勺 黑胡椒 一点
香油 3滴 水 3勺
蒜末 随意 小米辣 1根
黑芝麻 蒜蓉辣酱 半勺

魔芋干豆丝凉拌菜的做法

魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解1

步骤1

干豆腐丝，裙带菜，腌制好的鸡胸肉，魔芋丝
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解2

步骤2

水开下锅煮3分钟，捞出
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解3

步骤3

把调料搅拌均匀
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解4

步骤4

加入酱汁蒜末
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解6

步骤6

盛盘
魔芋干豆丝凉拌菜的做法图解7

步骤7

还煎了3块鸡胸肉，好满足

魔芋干豆丝凉拌菜的烹饪技巧

以上调料不需要加盐了，味道真的不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 谁抢了我的小哈园 编写，未经授权不得转载

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