简单、美味又营养的蔬菜羹

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小雨点269
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食材蓝的是2个人的量哈

蔬菜羹的用料

山药 半根 胡萝卜 半根
西芹 1根 木耳 适量
香菇 2朵 海参（没有可省略） 半条
西兰花 5-6朵 鸡蛋 1个
葱、芹菜、蒜 少许 盐 适量
白胡椒粉 适量 蘑菇精 适量
淀粉水 适量

蔬菜羹的做法

简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解1

步骤1

蒜切末，所以食材切丁
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解2

步骤2

蛋里加盐打散，煎至两面金黄盛出备用
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解3

步骤3

油热下蒜末葱白和香菇炒香
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解4

步骤4

加适量的水煮开，把切丁的所有食材下入再煮滚
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解5

步骤5

根据自己的口味下适量的盐
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解6

步骤6

下适量的胡椒粉
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解7

步骤7

下适量的蘑菇精
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解8

步骤8

放入煎好的鸡蛋煮一小会儿
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解9

步骤9

下入西兰花和葱、芹菜末
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解10

步骤10

淋入适量的淀粉水勾芡即可
简单、美味又营养的蔬菜羹的做法图解11

步骤11

西兰花也可换成其他的绿色蔬菜

蔬菜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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