蔓越莓奶酪欧包

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蔓越莓奶酪欧包的用料

面团 高筋面粉 250g
红曲粉 10g 黄油 30克g
细砂糖 30g 酵母 6g
鸡蛋 3个 牛奶 200ml
奶酪馅材料 奶酪 250g
蔓越莓 100g 白糖 10g
麻薯馅材料 玉米淀粉 25g
糯米粉 180g 牛奶 250ml
黄油 25g 白糖 80g
芋泥馅材料 芋头 自己定
牛奶 180g 白糖 50g

蔓越莓奶酪欧包的做法

蔓越莓奶酪欧包的做法图解1

步骤1

1、除了奶酪蔓越莓，把以上的食材都放在一起，（牛奶叮热，温热就可以，方便发酵面团）搓好面粉封好面团等发酵（时间自己定，我自己放在国锅内，放热水发酵就用了1个小时发好了有条件的可以放烤箱发酵） 2、发酵好的面团拿出来揉搓几次排排气，分成小面团静止15分钟就可以擀面皮了
蔓越莓奶酪欧包的做法图解2

步骤2

想吃多少馅自己放，能包得住就行
蔓越莓奶酪欧包的做法图解3

步骤3

馅放多少自己定
蔓越莓奶酪欧包的做法图解4

步骤4

包好撒糖粉（形状喜欢怎么包就怎么包）
蔓越莓奶酪欧包的做法图解5

步骤5

芋泥麻薯欧包
蔓越莓奶酪欧包的做法图解6

步骤6

1、烤箱上下管180°，我弄的是小欧包，时间25分钟就可以了。 2、烤盘下放热水（不然烤出来的欧包会浓）

蔓越莓奶酪欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 Q我是一只小小小菜鸟 编写，未经授权不得转载

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