意大利肉酱面

精品 独家
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意大利肉酱面的用料

西红柿 1个大的 猪肉馅 适量
番茄酱 100g 料酒 适量
适量 适量
生抽 1勺 胡萝卜 半根
大蒜 3瓣

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

胡萝卜、西红柿、蒜切成小块儿,番茄酱加一点点水搅拌均匀(其实还可以切半个葱头,因为家里没有了,所以没有放)
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

肉馅放一勺料酒搅拌一下(我选的肥瘦相间的)
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

放油(可以是黄油)炒胡萝卜丁
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

加蒜末炒出香味儿
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

加西红柿丁炒出汁儿
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

加肉馅儿炒至变色,再加生抽和盐
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

加番茄酱炒至黏糊状即可(肉酱完成)
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

下水煮面,中小火15分钟即可,中间加2次水(因为是给孩子吃 所以面煮得软一些)
意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

成品展示

意大利肉酱面的烹饪技巧

临时孩子想吃,所以食材不全,大家可以根据自己的口味再改变,也可以加芹菜丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-10

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