核桃酥

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小时候的味道，最好做的饼干，酥酥的，加了核桃仁味道更好。
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核桃酥的用料

低筋面粉 250克 玉米油 100克
白砂糖 100克 鸡蛋 1个
盐 1克 小苏打 2克
泡打粉 2克 熟核桃仁 70克

核桃酥的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解2

步骤2

低筋面粉里加入泡打粉、小苏打很合均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解3

步骤3

容器中倒入玉米油、白糖、盐、鸡蛋
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解4

步骤4

用蛋抽搅打至白糖融化呈乳化状态
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入低粉用刮刀翻拌均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解6

步骤6

倒入核桃碎戴上一次性手套捏成团
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解7

步骤7

分成20克的面团搓成小球放入烤盘
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解8

步骤8

用大拇指从中间压扁，用手指稍微蘸一点水蘸黑芝麻做装饰
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱180度、中层、烘烤20分钟左右出炉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 核桃酥的做法图解10

步骤10

完全冷却又酥又香。

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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