竹荪莲子甜汤

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莲子清润洁白，竹荪滋味鲜美，食材越简单味道越纯正，要的就是这原汁原味，喝汤本应如此。
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竹荪莲子甜汤的用料

竹荪 12个 红枣 10粒
干莲子 25克 枸杞子 3克
糖小朵零卡糖 20克

竹荪莲子甜汤的做法

竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解1

步骤1

准备食材
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解2

步骤2

干莲子提前一晚浸泡，去掉莲子芯备用
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解3

步骤3

红枣洗净去核备用
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解4

步骤4

竹荪在淡盐水浸泡10分钟泡发，去掉菌盖头和根部再次冲洗干净，切成3厘米左右的段
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解5

步骤5

枸杞子洗净备用
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解6

步骤6

把莲子、红枣放入砂锅中
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解7

步骤7

加入足量的水，大火煮开转小火煮40分钟
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解8

步骤8

加入竹荪再煮10分钟
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解9

步骤9

加入枸杞子再煮5分钟
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解10

步骤10

最后加入糖小朵零卡糖调味即可出锅
竹荪莲子甜汤#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解11

步骤11

成品

竹荪莲子甜汤的烹饪技巧

竹荪一定要清理干净，不然会有怪味和杂质会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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