银耳莲子甜汤

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Michelle_曉寶
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应未来婆婆要求，第一次做了这个，平时自己也很喜欢吃，

银耳莲子甜汤的用料

银耳 四分之一个 莲子 适量
红枣 5个 百合 5～7瓣
枸杞 适量 冰糖 个人需求

银耳莲子甜汤的做法

银耳莲子甜汤的做法图解1

步骤1

银耳一定要泡哦。（最好泡一晚上，也可以用温水泡3～4个小时）
银耳莲子甜汤的做法图解2

步骤2

莲子洗干净泡2～3小时。干百合洗净后也是需要泡的。
银耳莲子甜汤的做法图解3

步骤3

红枣，枸杞洗一下待用
银耳莲子甜汤的做法图解4

步骤4

全部倒入紫砂锅中，水高出食材5厘米就够了。调至慢炖，越三个小时的时候就可以放入冰糖。当你的甜汤变稠且莲子两瓣张开了就搞定了。

银耳莲子甜汤的烹饪技巧

建议大家上班前把该泡的泡上，回来后就可以开始炖啦，然后睡前再看看水够不够，不够就加点，第二天早上就可以吃了。 当然我这是为了有更好的口感所以花费时间比较长，大家也可以根据自己的想法来，比如直接用电饭煲也行的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 Michelle_曉寶 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 热咳 功效

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