清爽可口的拌杂菜

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春天各种绿叶菜和芽菜的季节，用四季宝柔滑花生酱拌一盘杂菜，清爽可口，特别下饭。
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拌杂菜的用料

菠菜 300克 绿豆芽 100克
胡萝卜 1/2根 四季宝柔滑花生酱 1勺
凉白开 3勺 盐 1克
生抽 1勺 蚝油 1勺
香醋（米醋） 2勺 老干妈辣酱（可选） 1勺
蒜 3瓣

拌杂菜的做法

清爽可口的拌杂菜的做法图解1

步骤1

主要食材准备好
清爽可口的拌杂菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝焯水，绿豆芽和菠菜洗净分别焯水，过凉备用。
清爽可口的拌杂菜的做法图解3

步骤3

挖一勺花生酱，用凉白开搅成糊状
清爽可口的拌杂菜的做法图解4

步骤4

蒜切成末或是捣成泥，放入所有调料，我这里面除了花生酱，老干妈辣酱也很提味儿，不喜欢可以不用放。
清爽可口的拌杂菜的做法图解5

步骤5

拌匀即可
清爽可口的拌杂菜的做法图解6

步骤6

这道菜做起来非常简单，吃起来清爽可口，特别下饭，喜欢的做起来吧。

拌杂菜的烹饪技巧

这道菜调料我是按自己的口味添加的，可以按个人口味增减，喜欢吃花生酱可以多放点，这款四季宝柔滑花生酱零糖零盐，拌菜用的时候不用放油也很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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