植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！

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柠檬味的玛德琳，真的超级清新！虽然配方中油很大，但是真的真的一点都不腻！

清新柠檬玛德琳蛋糕的用料

低粉 80克 鸡蛋（2个） 大约115克
植物油 80克 无铝泡打粉 3克
柠檬屑 一个 细砂糖 70克
新鲜柠檬汁 15克 奶粉 20克

清新柠檬玛德琳蛋糕的做法

植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解1

步骤1

按配方准备好各种材料，柠檬用盐搓洗干净，擦干水分，刨出柠檬皮屑，然后切开，挤出柠檬汁。
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解2

步骤2

植物油、糖粉、鸡蛋，搅拌均匀， 筛入低粉、奶粉，泡打粉、混合均匀
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解3

步骤3

倒入柠檬汁、柠檬皮屑，拌匀后盖上保鲜膜，室温静置一小时左右。
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解4

步骤4

玛德琳模具里刷一层黄油，筛一层低粉，海氏a40烤箱155度预热。 静置好的面糊，用刮刀稍微翻拌一下，装进裱花袋，挤入模具八分满。
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解5

步骤5

已经预热好的烤箱中层烘烤25分钟
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解6

步骤6

出炉啦！圆鼓鼓的小胖子！
植物油版清新柠檬玛德琳蛋糕，下午茶必备单品！的做法图解7

步骤7

超清新的柠檬玛德琳

清新柠檬玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 鱼の时光 编写，未经授权不得转载

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