奶香玉米饼

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家里有娃的一定要做给宝宝吃，有玉米的香味，也有奶香，用的零卡不是很甜但也不淡，总之很好吃呢
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奶香玉米饼的用料

玉米面 200克 奶粉 50克
鸡蛋 1个 零卡糖 20克
酵母 2克 温水 适量

奶香玉米饼的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解1

步骤1

零卡糖放入35度左右的温水中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解2

步骤2

加入酵母，搅拌至融化
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解3

步骤3

加入奶粉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解4

步骤4

玉米面粉
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑无颗粒，盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解7

步骤7

发酵好的面糊都是大气泡，用筷子搅拌至顺滑的面糊排气
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解8

步骤8

电饼铛或平底锅小火预热，刷一层薄油防粘，把面糊倒进去，大小随自己，煎至两面金黄即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奶香玉米饼的做法图解9

步骤9

玉米饼完成

奶香玉米饼的烹饪技巧

1.糖的多少根据自己口味放 2.奶粉可以换成牛奶（100g左右），放牛奶就不需要放水了 3.掌握不好水量的要一点点的添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 睿妈私厨 编写，未经授权不得转载

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