减脂也可以吃的糖醋排骨

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啃竹子的熊猫
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这道酸甜的糖醋排骨是我家两个儿子的最爱，尤其大儿子从小就喜欢得不得了，最近中考要体考了，为了拉引体向上他自己默默地在减重，看到他学业这么繁重，不吃好点怎么能行，昨天收到糖小朵，今天就用它来做糖醋排骨，儿子看了糖小朵热量表，表示没有负担，今天中午啃了十块排骨，简直大快朵颐。
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糖醋排骨的用料

排骨 750克 糖小朵 2勺
醋 三勺 姜 一小块
大葱 1根 冰梅酱 一勺
盐 适量 亨氏番茄酱 小半碗

糖醋排骨的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

选精排剁成块洗净控干水，一根大葱切成大段（这个后面要捞出来丢掉的，所以大段比较不容易烂在里面挑不出来），一小块姜切片。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

热锅下油，油热下入排骨葱段姜片爆香，爆到排骨吐油微微焦黄。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

把排骨推到锅的一边，下入番茄酱用油炒香炒出红油。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

和排骨一起翻炒均匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

下入开水没过排骨，加入两勺醋，两勺糖小朵，一勺冰梅酱，调小火慢炖一个小时左右。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减脂也可以吃的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

最后一步忘了拍照，最后汤汁烧到浓稠加盐调味，起锅装盘。 排骨酸甜爽口，肉质鲜香不材，三岁的小宝也是非常爱吃这道菜。

糖醋排骨的烹饪技巧

收汁时守着慢慢翻炒，不然容易糊锅。 盐要适量，番茄酱冰梅酱里都含盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 啃竹子的熊猫 编写，未经授权不得转载

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