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酒酿南瓜的做法
步骤1
食材用量参考如图
步骤2
南瓜洗净切对半去皮去籽。
步骤3
处理好的南瓜洗净切成尖块状，将南瓜尖块放入碗中摆好，边角小块的南瓜放在中间。
步骤4
摆放好的南瓜在水开后大火上锅蒸25分钟。
步骤5
时间到开盖取出蒸好的南瓜，盖上盘子倒扣，然后把盘子拿掉，南瓜扣就做好了。
步骤6
另起锅加一碗清水，放入白糖搅匀化开，再放入枸杞红枣。
步骤7
接着倒入酒酿煮开，然后倒入准备好的水淀粉搅匀。
步骤8
最后将煮好的酒酿均匀地淋在南瓜扣上，酒酿南瓜就做好了。
步骤9
酒酿南瓜这么做颜值高，甜而不腻，在家露一手酒酿南瓜的烹饪技巧
✅要选择好做南瓜扣的碗，刚好让切好的南瓜尖块能放整齐为宜✅
✅为了让酒酿南瓜的口感更好，煮酒酿的时候，记得加入水淀粉✅
✅做南瓜扣的过程，倒扣的时候要小心操作，不然很容易让扣不成型✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-04-12
©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
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