凉拌蔬菜荞麦面

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Yin太太美食记
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家中饲养初中生一枚，每天修炼于厨房折腾鱼，虾，肉蛋奶 我家小朋友不喜欢吃蔬菜，也不太喜欢吃粗粮，从小到大最爱食品就是四季宝花生酱！带颗粒的，0蔗糖0盐的。有时直接拿勺子挖一块吃 小区团购荞麦面买了一份，做了凉拌蔬菜荞麦面。
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凉拌蔬菜荞麦面的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 1根
绿豆芽 少许 鸡蛋 2个
大虾 10只 荞麦面 500克
四季宝花生酱 适量 豉油 2勺
醋 1勺 水 适量

凉拌蔬菜荞麦面的做法

#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解1

步骤1

绿豆芽，胡萝卜丝焯水断生，大虾处理干净焯水断生（也可以使用虾仁）鸡蛋摊薄饼切丝
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解2

步骤2

水开下入荞麦面，煮3分钟，捞出过凉水备用
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解3

步骤3

荞麦面搭配四季宝0蔗糖0盐这款花生酱绝配
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解4

步骤4

四季宝加豉油2勺，醋一勺，水适量搅拌稀释均匀
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解5

步骤5

把荞麦面，蔬菜和蛋白质码放整齐。五颜六色好看有健康
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解6

步骤6

淋上搅拌好的四季宝花生酱，我研磨了些海盐罗勒欧芹碎
#四季宝蓝小罐#凉拌蔬菜荞麦面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，有菜有蛋白。简单健康，味道鲜美！不爱吃菜的小朋友吸溜吸溜干掉一大盘

凉拌蔬菜荞麦面的烹饪技巧

1.配菜随自己喜欢吃什么搭配什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 Yin太太美食记 编写，未经授权不得转载

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