少油版爽口炸酱面

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沐沐娘亲
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爽口炸酱面的用料

黄豆酱 两勺 黄瓜 一根
面条(我是买的宽面) 500g 鸡蛋 1个
香肠 1根 葱花 适量

爽口炸酱面的做法

少油版爽口炸酱面的做法图解1

步骤1

准备好食材和蛋液
少油版爽口炸酱面的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，油热后倒入黄豆酱翻炒一会后加适量的水，冒泡以后倒入蛋液片刻后翻动（以免粘锅）出锅前放点葱花再翻炒几下。
少油版爽口炸酱面的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的水，在加少许盐，水开后放面条，煮熟后捞出过凉水。然后把喜欢的配菜放到一起，就可以开吃啦
少油版爽口炸酱面的做法图解4

步骤4

锅热后放入西红柿（不用放油哦）吃软后加水，盐和十三香，开锅了淋入蛋液，出锅前滴入香油在撒点葱花。就可以出锅啦！

爽口炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 沐沐娘亲 编写，未经授权不得转载

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