家庭版（面包）

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叶静晨
叶静晨
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面包的用料

面粉 500克 酵母 8克
糖 20克 盐 5克
水 325克 玉米油 25克
芝麻 5克 鸡蛋 4个

面包的做法

家庭版（面包）的做法图解1

步骤1

鸡蛋，面粉，糖和盐准备好放进碗里
家庭版（面包）的做法图解2

步骤2

先将酵母粉用水化开，到入面粉中，合成面团
家庭版（面包）的做法图解3

步骤3

揉至面团不沾手光滑，盖好盖子，放暖和的地方比较好发酵，面团发酵两倍大
家庭版（面包）的做法图解4

步骤4

桌上抹油不会沾，面团拿出来，用手搓成小面剂，在二次发酵两倍大即可
家庭版（面包）的做法图解5

步骤5

锅里刷上油放上醒好的面挤
家庭版（面包）的做法图解6

步骤6

醒好的面剂上刷上一层鸡蛋液在撒点芝麻，按下蛋糕键即可
家庭版（面包）的做法图解7

步骤7

健康美味的面包就好了

面包的烹饪技巧

买的面包不放心，觉得有添加剂，还是自己做的更健康，用的食材也放心，你们也可以回家试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 叶静晨 编写，未经授权不得转载

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