红烧冬瓜

红烧冬瓜

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Wenwen欣
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 适量 五花肉 适量
小米辣 适量 生抽 适量
盐 少许 鸡精 少许

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

切薄片
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

小米辣切碎
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

提前切好的五花肉放锅里不放油、小火煎一下，让它出点油，吃起来不腻
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

肉炒变色后、加一点点油，继续煸炒
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加一点点料酒、去腥
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

下小米辣，翻炒一下
红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

下冬瓜、继续翻炒
红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

炒差不多下生抽、
红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

下一点点清水、不要太多、冬瓜会出点水
红烧冬瓜的做法图解12

步骤12

盖上盖子继续焖
红烧冬瓜的做法图解13

步骤13

最后下鸡精盐调味
红烧冬瓜的做法图解14

步骤14

出锅

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 Wenwen欣 编写，未经授权不得转载

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