皮蛋豆腐

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喜欢烹饪的沐汐
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简单方便，节省时间，补充维生素以及蛋白质。

皮蛋豆腐的用料

水豆腐 1块 葱 2根
皮蛋 6个 小树椒 3个
盐 5克 味精 适量
橄榄油 20克

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备好豆腐一块，皮蛋6个，小葱2根，还有小树椒3个备用
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋切成瓣，豆腐弄碎，葱切成葱圈，，小树椒切成圈备用
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐放在盘子中间，把切好的皮蛋摆在豆腐四周，然后在豆腐上面散盐，味精，葱圈，小树椒圈，备用
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

最后一步，起锅烧油，油烧热后之后泼在豆腐和皮蛋上面，让葱蒜和小树椒圈充分散发出香味即可食用。

皮蛋豆腐的烹饪技巧

皮蛋含铅成分过多，不宜多吃，可以少放点皮蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 喜欢烹饪的沐汐 编写，未经授权不得转载

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