蔓越莓冻撞奶

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酸酸甜甜非常好喝，果冻不易过甜，这样配上果汁的口感更好酸酸甜甜不甜腻！
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蔓越莓冻撞奶的用料

美国蔓越莓 60克 冰糖 30克
白凉粉 40克 纯净水 400克
露露 1听 雪碧 1听

蔓越莓冻撞奶的做法

#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解1

步骤1

冷冻鲜果蔓越莓洗净。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解2

步骤2

加水、冰糖熬煮几分钟。糖量根据自己喜好增减。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解3

步骤3

过筛掉果肉。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解4

步骤4

加白凉粉搅拌均匀后倒入容器中冷藏2小时至凝固。白凉粉和水的比例参照白凉粉说明，每个品牌比例有所不同。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解5

步骤5

凝固后用刀划成小块。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解6

步骤6

杯子里放入蔓越莓冻。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解7

步骤7

倒入任意自己喜欢的牛奶、椰奶、露露、苏打水等。
#“莓”好春光日志#蔓越莓冻撞奶的做法图解8

步骤8

成品图

蔓越莓冻撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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