简单快手又开胃的三丁泡菜

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笑语流年
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我今天与大家分享的这道三丁泡菜，做法很简单，只用了盐，白糖，白醋三种调料，口味酸酸甜甜，清脆爽口，开胃又下饭。用糖小朵零卡糖代替普通的白糖，非常健康。
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三丁泡菜的用料

白萝卜 1根 胡萝卜 半根
莴笋 半根 红尖椒 2根
糖小朵零卡糖 适量 白醋 适量
盐 适量

三丁泡菜的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解1

步骤1

白萝卜，胡萝卜，莴笋各洗净削皮，红尖椒洗净备用。
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步骤2

红尖椒切小段。
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步骤3

半根胡萝卜切2—3公分大小的丁。
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步骤4

白萝卜切同样大小的丁。
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步骤5

半根莴笋切丁。
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步骤6

所有食材集合一下。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解7

步骤7

把白萝卜丁，胡萝卜丁，莴笋丁放盘中，加入两勺盐，抓拌均匀。
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步骤8

腌制30分钟后，食材已杀出好多水份。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解9

步骤9

用凉开水冲一下，然后放入漏盆中沥水10分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解10

步骤10

把已经控干水份的三丁放回盆中。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解11

步骤11

加入已切好的红尖椒段，少量的盐，然后依自己口味加入糖小朵零卡糖。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解12

步骤12

再倒入适量的白醋。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解13

步骤13

戴上手套，充分地抓揉两分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解14

步骤14

三丁抓拌均匀啦！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解15

步骤15

准备一个干净，无水，无油的瓶子。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解16

步骤16

把做好的三丁装进瓶中。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解17

步骤17

瓶口罩层保鲜膜，这样比较严实。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解18

步骤18

盖紧瓶盖，放冰箱里冷藏。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解19

步骤19

冷藏了一晚上的泡菜，今天吃早饭时盛了一碟子，配花卷，粥吃很下饭。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#简单快手又开胃的三丁泡菜的做法图解20

步骤20

这样腌菜，是不是又简单又快手？

三丁泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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