细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁

细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁

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鸡蛋牛奶蒸布丁，快乐只要2+1。食材就是鸡蛋2颗、牛奶200毫升、细砂糖5~10克。选用糖小朵零卡糖，摄糖低卡少负担！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

蛋奶蒸布丁的用料

牛奶 200毫升 细砂糖 5克
鸡蛋 2个

蛋奶蒸布丁的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，准备200ml的纯牛奶。然后加入5克白砂糖，可进微波炉加热1分钟搅拌均匀，让糖充分融化。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解3

步骤3

打散成鸡蛋液
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解4

步骤4

加入到牛奶之中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解5

步骤5

继续搅打，搅拌均匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解6

步骤6

而后将牛奶蛋液过滤一下，加到容器之中。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解7

步骤7

这样得到的蛋奶液体蒸出来会更加顺滑，面上要是有泡沫可撇去。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解8

步骤8

而后封层耐高温保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解9

步骤9

锅烧热水沸腾后，将容器移入蒸锅中。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解10

步骤10

大火蒸制10分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#细嫩顺滑小甜品，蛋奶蒸布丁的做法图解11

步骤11

蛋奶醇香，细嫩顺滑的布丁就做好啦~

蛋奶蒸布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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