网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品

网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品

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zhenzhen珍珍珍珍
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夏日的网红小甜品，做在盒子中方便携带方便储存，干净卫生，一次多做些冷冻起来，实现提拉米苏自由

网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的用料

马斯卡彭芝士 500克 吉利丁片 3～4片
鸡蛋黄 6个 淡奶油 300克
手指饼干 1份 白砂糖 10克
清水 100克 咖啡酒 50克
可可粉 适量

网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法

网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，吉利丁提前泡软备用（夏天可以少用些）
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解2

步骤2

熬煮一份糖水
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄打发至2倍大
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解4

步骤4

慢慢冲入糖水、起到消毒作用
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解5

步骤5

淡奶油打至七分发，加入软化的马斯卡彭，在加入打发好的蛋黄糊
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解6

步骤6

最后加入吉利丁液，拌匀后慕斯糊部分就完成啦
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解7

步骤7

手指饼干是裹一层咖啡酒 铺满整个盒子底部，倒入慕斯糊后冷冻半小时
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解8

步骤8

冷冻好继续一层手指饼干一层慕斯糊后冷藏半天或者冷冻1小时
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解9

步骤9

取出后撒上可可粉简单装饰下
网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的做法图解10

步骤10

切一块尝尝味道，冰冰凉凉棒极了，一款适合夏日的简单小甜品

网红盒子提拉米苏夏日快手小甜品的烹饪技巧

做提拉米苏的工具一定要消毒干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 上海市

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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