【鸡胸肉大虾烤时蔬】

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鸡胸肉大虾烤时蔬的用料

鸡胸肉 1块 大虾 10只
土豆 1个 西兰花 半个
玉米 1根 贝贝南瓜 1个
小番茄 6个 黑胡椒 适量
蒜 6瓣 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 2勺
蚝油 1勺 盐 6克
白砂糖 5克 橄榄油 适量

鸡胸肉大虾烤时蔬的做法

#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块备用。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解2

步骤2

加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐黑胡椒等所有调料抓均。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解3

步骤3

再次加入蒜及白砂糖一起抓匀。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解4

步骤4

最后倒入适量橄榄油搅拌抓匀腌制2个小时。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解5

步骤5

大虾冲洗干净剪掉脚及挑出虾线，再用黑胡椒碎和盐抓匀。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解6

步骤6

西兰花洗净，锅里放入适量清水煮开加入盐及植物油把西兰花倒入锅中焯一下水捞起过凉水沥干水分备用。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解7

步骤7

然后把所有时蔬清洗干净切成块状，放入容器中加入橄榄油、黑胡椒碎、盐一起抓均匀，这样才能保持食材的原汁原味。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解8

步骤8

准备好一个深烤盘把稍微腌制一下的时蔬均匀的铺在烤盘里。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解9

步骤9

然后再把腌制好的鸡胸肉一起铺在时蔬的上层。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解10

步骤10

烤箱180度提前预热10分钟，180度中层上下火烘烤30分钟。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解11

步骤11

烘烤中途20分钟左右取出烤盘，大虾不宜烘烤时间太长会导致肉的口感变差所以在后面的10分钟再放入烤箱烘烤。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解12

步骤12

把大虾及焯过水的西兰花一起放入烤盘的上层再次送入烤箱烘烤10分钟。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解13

步骤13

烤好出锅，低脂又好吃的鸡胸肉大虾烤时蔬就完成了。
#肉食主义狂欢#【鸡胸肉大虾烤时蔬】的做法图解14

步骤14

简单容易好做又解馋。

鸡胸肉大虾烤时蔬的烹饪技巧

1:西兰花焯水后再烤口感会更好吃。 2:虾肉烤久了肉会变硬口感差，所以在后面十分钟再放入烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

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