垮炖草鱼

精品 独家
11.1万 浏览 2884 收藏
收藏
南宫無裘
南宫無裘
＋ 关注

草鱼含有维生素B1、B2、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了。
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

垮炖草鱼的用料

草鱼 一条 花椒大料 适量
老抽生抽醋料酒 若干 葱 小半根
姜 25g 蒜 3-5瓣
盐 适量 糖小朵 1勺

垮炖草鱼的做法

垮炖草鱼的做法图解1

步骤1

市场买的草鱼收拾干净，切段备用。
垮炖草鱼的做法图解2

步骤2

葱姜切片段蒜花椒大料备用
垮炖草鱼的做法图解3

步骤3

锅中放油，将草鱼过一下油。
垮炖草鱼的做法图解4

步骤4

放入开水，葱姜，花椒大料，酱油生抽醋料酒
垮炖草鱼的做法图解5

步骤5

盖盖炖一个小时，根据个人口味放入盐，放入糖小朵提鲜。
垮炖草鱼的做法图解6

步骤6

鲜美的垮炖草鱼出锅了。加入糖小朵可以最大提升鱼的鲜香，还能控制糖的摄入，是糖尿病人，爱美人士的最佳食品。

垮炖草鱼的烹饪技巧

跨炖鱼是老天津卫九河下梢船上的菜，京杭大运河是它的摇篮它结合了南北风味特色，色泽深红没有腥味流传至今是北方人逢年过节必有的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 南宫無裘 编写，未经授权不得转载

垮炖草鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

垮炖草鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 垮炖草鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 垮炖草鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活