甜水蛋花荷包蛋

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【5-298】 这是一个今日行路未半而中道折返姨妈太凶了再多加份蛋的故事…… ----- 2021.04.16

甜水蛋花荷包蛋的用料

鸡蛋 两个 糖 自选
枸杞 一小把 醪糟 可选

甜水蛋花荷包蛋的做法

甜水蛋花荷包蛋的做法图解1

步骤1

烧锅开水关火磕蛋，盖上盖子小火微开地搁旁边咕嘟着先
甜水蛋花荷包蛋的做法图解2

步骤2

再往一深碗/杯子里磕个蛋，努力给它划拉散
甜水蛋花荷包蛋的做法图解3

步骤3

根据蛋量和个人喜好往里加糖擓醪糟，拿不准量就先少加点儿后头不够悄悄补
甜水蛋花荷包蛋的做法图解4

步骤4

根据自己想要汤量往里冲开水，滚烫滚烫那种，壶嘴离碗比较近但水流砸得贼有劲儿那样子
甜水蛋花荷包蛋的做法图解5

步骤5

趁热撒上些枸杞干，再舀上开头那只焖了六七分钟的荷包蛋随便瞅两眼就可以吃啦
甜水蛋花荷包蛋的做法图解6

步骤6

走了哟，明天见~

甜水蛋花荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

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