花式凉拌木耳

精品 独家
2673 浏览 8 收藏
收藏
小方方的厨房
小方方的厨房
＋ 关注

开胃好菜，像花朵一样美，美味爽口，吃在嘴里，美在心里！

花式凉拌木耳的用料

木耳 1把 香醋 1勺
六月鲜10克轻盐酱油 1勺 香油 1勺
蒜 2-3瓣 花椒 适量
葱花 适量 白芝麻 适量

花式凉拌木耳的做法

花式凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，干黑木耳提示两小时用水泡发洗净（最好用小朵的黑木耳，比较爽口），蒜切沫备用。
花式凉拌木耳的做法图解2

步骤2

小番茄切片，取中间部位的，摆一圈（如图）
花式凉拌木耳的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开倒入黑木耳，煮一分钟左右捞出，过一下凉水（不要用自来水就好），然后捞出沥干水份。
花式凉拌木耳的做法图解4

步骤4

调个酱汁：蒜末和小米椒放碗中，锅中加入适量油烧热，放几颗花椒爆香，然后将花椒取出，热油淋在蒜末上，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油，一勺香醋，半勺香油，少量熟白芝麻，搅拌均匀。
花式凉拌木耳的做法图解5

步骤5

将调好的酱汁倒入沥干水份的黑木耳中，翻拌均匀，放十分钟左右让其入味。
花式凉拌木耳的做法图解6

步骤6

将入味好了的黑木耳摆放在盘子中间位置，再洒点葱花在上面。 像花朵一样的凉拌木耳就做好了，夏天少不了的凉拌菜，快来做给心爱的人，吃在嘴里，美在心里。

花式凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 小方方的厨房 编写，未经授权不得转载

花式凉拌木耳的其他做法更多

上传我做的这道菜

花式凉拌木耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花式凉拌木耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花式凉拌木耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活