#豆果10周年生日快乐#

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100%的全麦面包只有自己做哦！健康满满！
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全麦面包的用料

金像全麦粉 200克 水 128克
干酵母 2.5克 奶粉 8克
细砂糖 7克 橄榄油 5克
盐 3.5克

全麦面包的做法

#豆果10周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

各项材料混合揉出膜，由于100%全麦揉不出手套膜。基础发酵至2倍大！松弛10分钟
#豆果10周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

整形后再次发酵。
#豆果10周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

整形后洒粉，烘烤。上下火220，18分钟
#豆果10周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

出炉，满满健康！

全麦面包的烹饪技巧

1.干酵母提前溶于50克左右温水成酵母水，再与剩下的材料一起入缸搅拌； 2.进炉前喷水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 暖心·烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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