红枣磅蛋糕

精品
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红枣磅蛋糕的用料

黄油 90g 白糖 70g
全蛋液 2个 低粉 90g
泡打粉 2g 红枣酱 60g

红枣磅蛋糕的做法

红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

90g黄油隔水加热至融化
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

倒入70g糖至糖融化后搅匀
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

倒入2个全蛋液,边倒边搅,搅至水油不分离的乳化状
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

90g低粉+2g泡打粉混合均匀后筛入黄油糊中拌匀
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

倒入60g红枣酱拌匀
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱上下火,中下层,170°,40分钟
红枣磅蛋糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

红枣磅蛋糕

红枣磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-18

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