凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 蒜 3瓣
小米椒 3个 香菜 适量
酱油 适量 香醋 半汤匙
白糖 1汤匙 油 1汤匙
蒜蓉 适量 姜末 少许
菇粉或味精 少许 蚝油 半调羹

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

1.姜末，蒜末，小米辣切好放碗里，锅里热油倒入蒜末碗了，炸出香味 2.调味料加入碗里搅拌均匀
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切好摆碟里，香菜放入，淋上调好的酱汁，完成后用保鲜膜包裹放入冰箱冷一下即可

凉拌皮蛋的烹饪技巧

调味汁可根据自己喜欢的味道调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 小🐻妈妈 编写，未经授权不得转载

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