杏鲍菇炒肉片

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一朵娇花Yo
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4.19 看着几个菜谱第一次做，太好吃了…… 4.20 菜谱2.0已更新

杏鲍菇炒肉片的用料

杏鲍菇 2个 肉 适量
木耳 适量 二荆条 1个
小米辣 1个 姜丝 少量
蒜片 少量 油 适量
淀粉 少量 酱油 适量
料酒 适量 盐 适量
耗油 适量 鸡精 适量

杏鲍菇炒肉片的做法

杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

肉肉切片，➕盐淀粉酱油腌制，10分钟打底
杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

木耳泡开，焯水捞出
杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

二荆条小米辣生姜蒜片切好备用
杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

热油下肉片，炒至微微变色
杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

下二荆条小米辣生姜丝蒜片
杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

翻炒均匀下杏鲍菇片
杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

翻炒均匀下木耳（不喜欢吃酱油的到这一步就可以开始调味了）
杏鲍菇炒肉片的做法图解8

步骤8

翻炒均匀➕料酒盐耗油酱油鸡精调味

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧

很下饭……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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