可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看

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如果幸福有模样， 那应该就是这个草莓樱桃挞的样子， 甜美、可爱！ 小小的身体里还汇集了多种口味！ 它不仅能讨好你的味蕾，还能拯救你的坏情绪！

可可草莓樱桃挞的用料

挞壳材料 黄油 25克
蛋液 20克 低筋面粉 70克
可可粉 5克 糖粉 25克
内馅材料 黄油 20克
蛋液 20克 杏仁粉 20克
糖粉 20克 蔓越莓干 适量
淡奶油 60克 细砂糖 5克

可可草莓樱桃挞的做法

可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油与糖粉搅拌均匀。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液搅拌均匀。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解3

步骤3

筛入低粉和可可粉揉成面团。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解4

步骤4

分成3份放入纸杯中，并按压贴合备用。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解5

步骤5

做内馅：黄油中加入细砂糖搅打至发白。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解6

步骤6

分次加入蛋液搅打均匀。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解7

步骤7

加入杏仁粉翻拌均匀。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解8

步骤8

放入之前做好的挞壳中，再放入适量的蔓越莓越干。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，烤25分钟左右出炉晾凉。 60g淡奶油与5g细砂糖打至8分发，挤在挞馅上，然后放上草莓、樱桃以及其它装饰物即可。
可可草莓樱桃挞|野餐带上它怎么拍都好看的做法图解10

步骤10

蔓越莓干我放的少了，你们可以适当多加一点

可可草莓樱桃挞的烹饪技巧

⚠️⚠️一定要根据自家烤箱脾气调整温度和时间‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 皮皮虾ppx 编写，未经授权不得转载

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