巧拌豆苗

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巧拌豆苗的用料

豆苗 200g 芋头 100g
脆花生米 适量 生抽 1大勺
米醋 2大勺 糖 适量
盐 1/2小勺 香油 1小勺

巧拌豆苗的做法

巧拌豆苗的做法图解1

步骤1

豆苗洗净，去根；锅中烧开水点少许橄榄油，放入豆苗绰一下，捞出放入冷水过一下，切段备用。
巧拌豆苗的做法图解2

步骤2

1大勺生抽，2大勺米醋（香醋），少许盐，适量白砂糖，1勺香油，搅拌均匀。
巧拌豆苗的做法图解3

步骤3

将料汁倒入豆苗中拌均匀盛出，就可以食用啦。
巧拌豆苗的做法图解4

步骤4

或者，洋芋丝及花生米放入油锅中炸一下，捞出盛盘，别有一番风味。

巧拌豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载

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