素版菌菇佛跳墙

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菌菇佛跳墙的用料

雪榕金针菇 150g 雪榕杏鲍菇 80g
雪榕小平菇 80g 雪榕香菇 80g
老豆腐 100g 鸡蛋 2个

菌菇佛跳墙的做法

素版菌菇佛跳墙的做法图解1

步骤1

食材准备，清洗切片待用
素版菌菇佛跳墙的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，香菇菌帽上开刀口
素版菌菇佛跳墙的做法图解3

步骤3

起油锅下葱段，煎出葱油后捞去
素版菌菇佛跳墙的做法图解4

步骤4

煎两个荷包蛋，再加热水煮开
素版菌菇佛跳墙的做法图解5

步骤5

加一把豆芽，调出高汤
素版菌菇佛跳墙的做法图解6

步骤6

加入菌菇、豆腐食材
素版菌菇佛跳墙的做法图解7

步骤7

一勺盐、一勺生抽、一勺白胡椒粉，香油适量
素版菌菇佛跳墙的做法图解8

步骤8

小火慢炖30分钟即可~~可以当成火锅底哦~~

菌菇佛跳墙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载

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